學(xué)生現(xiàn)場包粽子、制作客家美食、用五桂山沉香制作線香、用茶葉制作茶皂……6月21日上午，2024年中山市中小學(xué)“勞動創(chuàng)造幸?！眲趧咏逃F(xiàn)場會在第一批市級校外勞動教育基地——五桂山街道桂南學(xué)村開展?；顒佑芍猩绞薪逃腕w育局主辦，五桂山街道教育和體育事務(wù)中心承辦，中山市桂南學(xué)村、中山市五桂山桂南學(xué)校協(xié)辦，來自全市各鎮(zhèn)街的德育專干、勞動教育負(fù)責(zé)人等超100人前往現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)。
主題分享
讓孩子在勞動教育里“開花結(jié)果”
當(dāng)天，桂南學(xué)村勞動教育導(dǎo)師程品勝以《桂南學(xué)村如何做勞動教育》為題，重點(diǎn)從地域優(yōu)勢、勞動相關(guān)課程亮點(diǎn)、課程落地保障等方面進(jìn)行了分享。據(jù)介紹，桂南學(xué)村提出融合五桂山的自然環(huán)境以及300多年的客家文化，將農(nóng)耕與科普結(jié)合、勞動教育與傳統(tǒng)文化兼容，讓孩子在勞動教育里“開花結(jié)果”。
桂南學(xué)校校長石磊隨后分享了桂南學(xué)校精彩紛呈的多元校內(nèi)勞動教育。據(jù)悉，桂南學(xué)校作為五桂山街道的一所鄉(xiāng)村民辦學(xué)校，結(jié)合學(xué)校生源特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)美育、勞育與傳統(tǒng)文化融會貫通，做到校本課程體系化、常態(tài)化、生活化。
五桂山街道教育和體育事務(wù)中心主任曹姍妹介紹，五桂山街道中小學(xué)以立德樹人根本任務(wù)和社會主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，依托五桂山豐富的勞動教育資源，積極探索勞動教育新模式，提出“至上勞動、至足勞動、至福勞動、至樂勞動、至新勞動”的教育內(nèi)涵，構(gòu)建學(xué)校家庭社會全方位育人體系，多維度打造勞動教育新生態(tài)。
觀摩現(xiàn)場
學(xué)子“各顯神通”，秀出“勞動”絕活
主題分享結(jié)束后，全體人員走進(jìn)桂南學(xué)校、喜鄉(xiāng)田、香樟集市、響響農(nóng)場，實(shí)地化、具象化感受勞動教育課程。
在桂南學(xué)校的大地廚房，四年級二班的學(xué)生正包制紅棗粽子。只見鄭梓坤同學(xué)將粽葉放進(jìn)三角形模具中，用勺子放進(jìn)糯米、紅棗等食材固定壓實(shí)后，用布線將粽子包裹好，整個(gè)過程一氣呵成?！皩W(xué)校每周有兩節(jié)勞動課，有包粽子、拔草、鋤地、生火、做香囊等，大家都很喜歡，在勞動中也體會到了父母的辛苦。”
在香樟集市上，30個(gè)攤位集中展示五桂山街道中小幼學(xué)校勞動成果。這里既有校外勞動教育基地的課程介紹、學(xué)生的勞動成果展示（客家傳統(tǒng)美食現(xiàn)場烹飪、五桂山特色茶道展示、五桂山沉香現(xiàn)場取香演示），還有學(xué)生的勞動成品、手工展。
“走過路過不要錯(cuò)過，快來嘗嘗我做的客家釀蛋，很美味喲！”順著一聲清脆的招呼，只見五桂山學(xué)校七年級的學(xué)生廖杏怡和鐘佩麒正搭檔手工炒制客家釀蛋。兩人爭先恐后地向記者分享：“學(xué)校還組織學(xué)生去客家莊找專業(yè)廚師學(xué)習(xí)烹飪，我們每天回到家都積極練習(xí)?！?/p>
現(xiàn)場，來自龍泉學(xué)校的六年級學(xué)生劉煒怡正在大尖山露營公園自然研學(xué)負(fù)責(zé)人黃寧康的指導(dǎo)下用新鮮茶葉制作茶皂?！斑@是我們新鮮采摘的茶葉，把茶葉搗碎，倒入已經(jīng)融化好了的皂液里，攪拌均勻后倒入模具中，等到皂液冷卻凝固脫模后，就變成手工茶皂啦。”另一邊，來自龍泉學(xué)校的六年級學(xué)生劉雨涵正用沉香原料制作線香。“我之前并不了解沉香，通過制作感覺過程很有意思，也讓我對五桂山沉香有了更深的了解。”
據(jù)桂南學(xué)村相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次活動不僅為校外勞動教育基地帶來新的啟發(fā)，也為各學(xué)校因地制宜，融合地域特色、拓寬育人路徑提供參考，為學(xué)生健康成長賦能。
編輯 汪佳? 二審 朱暉? 三審 岳才瑛
