視頻拍攝/劉萬杰視頻制作/陳晨
7月19日,廣東影視頻道《為食神探》第四季節(jié)目組到中山市取景拍攝。知名港星方力申、黎澤恩和主持人金剛、藍(lán)珊珊一行來到中山,挖掘和感受中山美食。

拍攝組一行第一站來到了位于長江水世界附近的正豐魚餐廳,體驗和品嘗極具特色的“清水火鍋”,感受被正豐大頭魚、水魚、土雞等一眾品質(zhì)食材“鮮掉眉毛”的滋味。??
芳香四溢的石岐乳鴿、軟滑爽脆的脆肉鯇、唇齒留香的沙溪扣肉……中山是粵菜的重要發(fā)祥地,是“中國粵菜名城”,飲食文化積淀深厚、歷史悠久、特色鮮明,不少中山美食在全國家喻戶曉,甚至在海外都頗負(fù)盛名。目前,中山大小食肆超6000家。

“這次很開心能和方力申、金剛等一起來中山拍節(jié)目,可以感受中山的美食、神灣菠蘿等?!毕愀蹣逢燤r.成員黎澤恩介紹,上一次來中山,是和樂隊成員一起過來表演,對中山美食印象最深的是石岐乳鴿,對參加這次節(jié)目的拍攝很期待,可以嘗試更多中山的美食。
“現(xiàn)在越來越多的香港明星來中山置業(yè),已經(jīng)有幾位在中山居住,我也經(jīng)??吹接邢愀鬯嚾伺脑谥猩脚懿降囊曨l等,目前我也正在了解中山的環(huán)境中,希望能在中山買房?!崩铦啥髡f,“以前TVB劇組經(jīng)常在深圳、佛山等地取景,相信以后會更多機(jī)會來中山拍攝?!?/p>
“我覺得中山很好,環(huán)境非常舒服,人杰地靈!我也經(jīng)常來中山住,也常來中山拍攝,對中山挺熟悉的?!苯饎傉f,中山的位置很好,去澳門、廣州等地都非常方便。
金剛表示,深中通道開通,對于香港同胞來說是很大的利好?!胺奖懔舜蠹遥饲熬陀邢愀鄣呐笥褧碇猩秸椅?,之前很多人覺得中山距離香港好像很遠(yuǎn),但是其實很近,現(xiàn)在就更方便了”!
“我對中山印象最深的是石岐乳鴿,以及很大的‘油炸鬼(油條)’,這也是我最喜歡吃的,我會向大家推介這些?!苯饎偙硎?,另外每次經(jīng)過中山的高速路口時,都會看到“孫中山故鄉(xiāng)人民歡迎您”的宣傳牌, 這個也讓他感覺印象深刻,感到非常親切。
下午,拍攝組一行還將打卡神灣菠蘿,體驗菠蘿農(nóng)場樂趣,揭秘神灣菠蘿“爽脆無渣、蜜味濃郁”的奧秘。
據(jù)悉,神灣菠蘿是長在山里的“金菠蘿”。目前,神灣菠蘿種植面積約4000畝,年產(chǎn)量約6000噸,年產(chǎn)值超1.2億元,神灣菠蘿已經(jīng)成為名聞遐邇的特色果、農(nóng)民增收的致富果。
編輯? 張英? 二審? 朱暉? 三審? 陳慧